为深入培育和践行社会主义核心价值观,规范和引导文明行为,防范交叉感染和食源性疾病传播,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,以"小餐桌"带动"大文明",切实提高公共卫生水平,根据中央和省的统一部署,从3月下旬起在全州组织开展"文明餐桌·公筷行动"活动。 强化舆论宣传。围绕"使用公筷、文明用餐、健康生活"主题,广泛开展倡导文明餐桌、使用公筷公益广告宣传。组织在机场、公交车厢、车站、公交楼字、公共广场、主要干道、公园景区、街道社区、建筑围挡等公共场所,利用宣传栏、广告牌、移动电视等媒介平合,广泛宣传展示"使用公筷、文明用餐、健康生活"主题公益广告。 开展主题活动。组织开展"文明餐桌·公筷公勺"主题实践活动,各单位要组织干部职工广泛学习公筷公勺等文明餐桌知识,引导单位职工、行业从业人员、社会群体广泛使用公筷公勺;各餐饮单位要做"推动者",在显著位置设置公筷公勺和提示标识,推行"一菜一公筷,一汤一公勺";广大市民要做"践行者",在家或在外聚餐要主动使用公筷公勺,积极向家人、亲朋好友宣传普及健康知识;机关干部职工要带头践行,各餐饮单位和广大市民应积极参与,带头使用公筷公勺,养成文明用餐习惯。 1. 各县(市)文明办要组织发挥文明单位、文明家庭等文明创建主体的示范带头作用,率先推行公筷礼仪,带动全州宾馆、饭店、食堂推行"公筷用餐、文明健康"的生活理念,引领全州文明用餐新风尚。 2. 教育部门要督促全州学校在课堂教授"公筷用餐、文明健康"的科学知识,在食堂开展"文明餐桌·公筷公勺"志愿服务活动,引导学生从小养成使用公筷公勺的良好习惯。 3. 文化和旅游部门要组织宾馆、饭店、餐饮从业人员在宾馆餐厅、饭店大厅和包间等场所开展"文明餐桌·公筷公勺"活动,引导顾客使用公筷公勺,将"公筷用餐、文明健康"的生活理念融入市民日常生活。 4. 市场监督、卫生健康等部门要对各地餐饮店、餐厅、食堂进行暗访和检查,对不积极配合的餐饮企业,相关执法部门将进行重点监管,媒体跟踪报道,对不文明的餐桌行为及时曝光,建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。 5. 文山日报社、文山广播电视台和各县(市)融媒体中心,要采取刊播人民日报、中央广播电视总台制作的文明餐桌、使用公筷公益广告通稿或自行制作微视频、动画、漫画、宣传片等自制稿的形式,通过广播电视、报纸期刊、网络和社会媒介等持续刊播推广"文明餐桌·公筷行动"宣传产品、公益广告、宣传海报、H5等,形成上下呼应、同频共振的良好宣传效果,共同营造"公筷用餐、文明健康"浓厚舆论氛围。 附件:1. "文明餐桌·公筷行动"分享二维码 2. "文明餐桌·公筷行动"公益广告图库 (来源:文山州精神文明建设指导委员会办公室) (编辑 郭韦) (排版 李霄文) (审核 资云波)
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